设计一个好餐厅,陪家人好好吃饭

2021-01-28 11:59 admin
餐厅是家庭生活中重要的一部分,是家庭成员联络感情、​就餐的地方。所以餐厅的设计尤为重要。餐厅的设计根据户型、面积有所不同,条件允许做独立餐厅是最好不过的,亲戚朋友到家里聚餐也非常方便​;但是如果​面积不够的情况下,就要考虑餐厨一体了。
 

设计要点​:
㈠  ​顶面:应以洁净素雅为主,​如:乳胶漆,局部木饰或金属,并用灯具衬托氛围​。
㈡​  墙面:齐腰位置可以考虑耐磨耐脏的材料,尽量选择环保无害的材料,如护墙板、玻璃、镜面做局部点缀,营造清新、明亮、温馨的家庭就餐氛围,增加食欲,​给人宽敞舒适的感觉。
㈢  地面​:选用表面光洁易清理的材料,如大理石、瓷砖、地板等。
㈣  ​餐桌:不同形状的餐桌给人不同的体验感受,方桌规整,圆桌亲近,折叠桌方便,不规则桌显得神秘。
㈤  ​灯具:灯具造型尽量不要太过繁琐,但要亮度足够,可以安装方便实用的可以上下拉动的灯具,也可以用发光孔,透过柔和光线,既​限定空间又获得亲切感。
㈥  ​绿化:可以在餐厅角落摆放一些绿植,在竖向空间​点缀绿色植物。
 

餐厅要体现轻松、休闲的氛围
餐厅应该是明间,明亮的空间可以增添人的用餐乐趣,所以餐厅的净宽度不宜小于2.4米,除了放置餐桌、餐椅外,还应该有酒水柜或餐具柜的地方,面积足够的可以考虑设置吧台、茶座等增加主人休闲的​空间。
营造餐厅的氛围,主要就在色彩和​光线上。先空间可以选用较淡的颜色,比如​:淡草绿色、淡米黄色等。餐厅靠墙一面可以做一面背景墙,适当布置一点灯光,这样可以为餐桌定位,使餐桌成为​视觉中心,同事可以布置一些挂画、鲜花、绿植等作为点缀,一套精美的餐具,一个晶莹剔透的红酒杯都能让人心向神往​。
 
​餐厅的位置做好和厨房相邻方便上菜。条件允许餐厅尽量以方正的空间为主,不要有凹凸角落,方正的格局更方便摆放餐桌餐椅,也给人​稳定的感觉。
 

餐厅一般分为常见的三中类型​:
㈠  独立式餐厅
​这是最理想的格局。餐厅位置靠近厨房,需要注意餐桌、椅、柜的摆放与餐厅空间的相结合方形和圆形的餐厅则采用方桌或圆桌居中摆放;若餐厅是狭长的方形则可以用长方形餐桌靠墙或靠窗摆放,餐椅放在一侧,显得空间​更大。
 

㈡  餐厨一体式
这种优点是方便上菜,​空间充分利用。值得注意的是,尽量不要让烹调影响用餐气氛​,因此两者之间可以做一点隔断,或控制好两者之间的距离。另外餐厅应有​集中照明。

 
㈢  客餐厅一体式
餐厅和客厅可以采用灵活的方式进行分隔,如屏风,家具,绿植,或者材质和暗色上有一些​区分。一般来说这类餐厅面积不大,餐桌椅一般靠隔断布置,灯光和色彩可以相对独立,除餐桌椅外家具较少,在设计规划时多考虑多功能用途的家具​以及收纳功能​,让紧凑的居室​发挥最大的利用。​